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1: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 18:44:09.76 ID:bn5w4uW/0.net BE:275723402-2BP(1001)
sssp://img.2ch.sc/ico/hagenin-shuriken.gif
「冷たい」…大阪市の給食食べ残し、年間5億円
読売新聞 1月14日(木)18時35分配信

大阪市が中学校で実施する給食の食べ残しが、食材費に換算して年間約5億円、
総額(約20億円)の4分の1に上ることが市教育委員会の調査でわかった。
分量は全体の3割弱で全国平均の約4倍になる。

市は2012年度から、仕出し弁当を届ける「デリバリー方式」で中学校給食を開始。
しかし、衛生上の理由でおかずを10度以下にする必要があり、「冷たい」と残す生徒が多かった。

市教委は今年度、15校を抽出し、1学期に月2回の頻度で食べ残し量を調査。
おかずは30%、米飯は17%、牛乳は9%が残されており、
小中学校給食の食べ残し量の平均約7%(環境省調べ)を大きく上回った。
金額に換算すると、1食300円(自己負担)の食材費のうち75円分が廃棄される計算で、
市教委は19年度までに各校に調理施設を整備するなどの対策を行う。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160114-00050201-yom-soci





給食 - Wikipedia



給食(きゅうしょく)とは、特定多数人に対して専門の施設を用いて組織的・継続的に食事を提供するもの[1][2][3][4]。また、喫食者側からは「給食」とはその継続的に提供される食事のことを指すことになる[1]。





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84: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 19:03:51.99 ID:a1Vv9pGD0.net
no title

no title
96: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 19:06:58.68 ID:Uc2hhIzD0.net
>>84
これ実は、単にまずいんだろ。
温度のせいにして、ほんま大阪は下衆ですわ…

大阪


3: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 18:45:21.11 ID:7XYssi1za.net
出す前に温めろよ。
大阪民馬鹿だろ。

8: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 18:47:19.80 ID:49cXVoNep.net
なぜ給食室で作らないの?

17: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 18:48:59.22 ID:Ef8S15e60.net
>>8
給食室がない。作るのに莫大な金がかかる。

27: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 18:51:16.74 ID:49cXVoNep.net
>>17
そんな学校あるんだ?驚いた

68: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 19:00:07.09 ID:5wQQuJSYK.net
>>27
大阪市の小学校は完備されてるが中学校にはないんだよ。

食えない生徒がいるからで始めた給食だが、今は7割が食べ残し殆んど食べない生徒も3割近くいる。
丸っきり逆効果。
結局作るらしいがな、調理センター。
この仕出し弁当はあかんわ、異物混入も多々あるし。
神戸みたいに業者代えないのが不思議。

11: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 18:48:03.18 ID:6/qT9f7+0.net
冷たいくらいで残すか?
単にまずいだけだろ

14: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 18:48:15.29 ID:svW4DLLI0.net
冷蔵庫に入れてたコンビニ弁当を出してすぐ食うようなもんか
そりゃ食わんわ


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16: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 18:48:49.73 ID:P/MGvz9d0.net
肉とか油固まって食えたもんじゃない

19: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 18:49:07.44 ID:HoX7+DXb0.net
冷蔵庫の中が6度くらいだから想像がつく

30: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 18:51:59.52 ID:ybgVRsDi0.net
小学校は給食室で作ってるんだから
近隣の小学校に頼んで多めに作って貰ったらどうや

624: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 20:26:43.58 ID:Nnb24VEn0.net
>>30
ほんこれだわ
何で出来ないんだろうね?

31: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 18:52:08.93 ID:7n4ywJdda.net
ご飯が保温できるんだから
おかずも保温できるだろ?

78: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 19:02:08.36 ID:bfOA3n3u0.net
>>33
最初は弁当持参だったが持ってこない生徒がいて問題になる

弁当持参と給食配布の選択制にする

誰も給食を選ばない

何をトチ狂ったか全校生徒を強制的に給食制にする

しかし近場に給食センターがないので弁当を業者に頼むも衛生管理のために食べる直前まで冷蔵

温める機械がないので冷蔵した弁当をそのまま出す

激マズで食べ残しが問題化する←いまここ

一方大阪教育委員会はふりかけの持参許可するかしないかで議論していたのであった

36: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 18:53:05.44 ID:N3sQE2TTa.net
10度以下は流石に食いたくないな

37: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 18:53:21.35 ID:xmimT4hH0.net
その莫大な金とやらを掛けて給食室を作ればいいだけじゃん
子供のこと何も考えてないからそれができないだけじゃん
一度作ればあとは維持費だけだろがよ

43: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 18:54:48.50 ID:PSJF6mk40.net
校庭の片隅で炊き出しみたいに作ったらどうだろう

54: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 18:56:47.79 ID:S+skEkA30.net
刑務所の方が温かい飯を食えるのかな

72: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 19:00:56.37 ID:wyVeUM8Ya.net
調理室とまではいかないけど
さすがに運ばれてきた冷たい給食を再加熱する何かは必要なんじゃないのか

80: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 19:02:52.75 ID:ZS99ZExT0.net
>>72
それを今後3~4年で全校に整備するってニュースだよ

75: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 19:01:35.90 ID:DQDrbOqMM.net
なお冷たいだけでなくガッチガチの栄養基準&価格指定でパッサパサの薄味な模様

88: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 19:04:36.45 ID:S9M9QHvr0.net
崎陽軒のしうまい弁当にすれば冷めてもおいしいぞ

97: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 19:07:28.69 ID:5wQ/L2Naa.net
ガキの頃食ってた給食生暖かくてうまかったな

103: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 19:08:09.22 ID:a1Vv9pGD0.net
+@ご飯汁物
no title

125: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 19:12:24.46 ID:7sZNlKHb0.net
>>103
冷たいとキツイな

140: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 19:15:47.83 ID:tze/dmszK.net
>>103
バランス悪いな…

431: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 19:59:57.16 ID:NBMRFRDn0.net
>>103
刑務所
no title

162: タケノコがお送りします。 2016/01/14(木) 19:22:43.73 ID:5LSllPK30.net
もう自分達で毎日たこやき焼けよ






1001:以下、名無しにかわりましてたけのこ速報がお送りします

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コメント一覧

    • 1. たけのこ大好き名無しさん
    • 2016年01月15日 07:38
    • お弁当にすれば解決
    • 2. たけのこ大好き名無しさん
    • 2016年01月15日 08:52
    • まぁ、試行錯誤してくれ
      給食問題としては確かにあるんだ、安易な解決を図ったらこうなるって前例を残しただけ大阪府は評価できる
      ホントの意味での解決まで頑張ってくれ
    • 3. たけのこ大好き名無しさん
    • 2016年01月15日 09:44
    • 橋下は関係ないの?
    • 4. たけのこ大好き名無しさん
    • 2016年01月15日 10:28
    • 残してるのは多過ぎるからじゃね?
      減らせば食材も無駄にならず一石二鳥
    • 5. たけのこ大好き名無しさん
    • 2016年01月15日 12:07
    • ようするに大人どもの利害問題が足引っ張ってるだけと見た。まともな親がこんな給食見たら簡素でも弁当持たせるよ。まともじゃない親がキーキー言って妨害するんだろうがな
    • 6. たけのこ大好き名無しさん
    • 2016年01月15日 12:55
    • どんなに貧乏な時でも
      毎昼冷えた飯食べた経験が無い。
    • 7. たけのこ大好き名無しさん
    • 2016年01月15日 14:02
    • すごい可哀想
    • 8. たけのこ大好き名無しさん
    • 2016年01月15日 17:32
    • やめてまえやめてまえ。
      うちの嫁は共働きでもずっと2人の息子の弁当作り続けたぞ。税金使ってぐうたらなオカン甘やかして食いモン無駄にするなんざ大阪市民としては許されへんわ。
    • 9. たけのこ大好き名無しさん
    • 2016年01月15日 18:54
    • >>78を見て
      そんならふりかけも付けたれや
      と思った人多数
いつもコメントありがとうございます。

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