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1: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:09:02.96 ID:CAP_USER*.net
給食に消費期限5カ月過ぎたサンマ 87人食中毒 福島
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

福島県は23日、同県下郷町の小学校と中学校の計2校の給食に出された
サンマのすり身を21日に食べた児童・生徒ら87人が食中毒になったと発表した。
県は、消費期限が約5カ月過ぎていることを知りながら出荷していたとして、
販売した「若松魚類」(同県会津若松市)に23日から2日間の営業停止を命じた。

県によると、同社は昨年8月27日に岩手県の加工業者から冷蔵すり身45キロを購入。
消費期限は29日までだったが、同社の担当者が28日に表示ラベルをはがして冷凍保存。
5カ月近くたった今月21日、うち14キロを別の業者を介して下郷町の学校給食調理場へ納品した。

2校の児童・生徒と教員377人のうち、教員3人を含む87人が発疹や頭痛などを訴え、
アレルギー反応を引き起こす化学物質「ヒスタミン」による食中毒と診断された。
いずれも回復に向かっているという。

県の調査に対し、同社は「担当者がもったいないと思ってやってしまった」と説明したという。

朝日新聞デジタル 1月23日(土)19時0分
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160123-00000043-asahi-soci





食中毒 - Wikipedia



食中毒(しょくちゅうどく)とは、有害・有毒な微生物や化学物質等毒素を含む飲食物を人が口から摂取した結果として起こる下痢や嘔吐や発熱などの疾病(中毒)の総称である。





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2: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:09:53.33 ID:kE8i5Omh0.net
これはワロエナイ
やばすぎだろ

7: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:10:35.28 ID:DndeLhSEO.net
さすがに生モノの月単位の消費期限切れは怖すぎです

8: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:10:37.11 ID:HRLqmbv70.net
もったいないオバケの仕業

9: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:11:04.14 ID:q4V055Uq0.net
冷凍サンマか何かかと思ったら冷蔵のすり身かよ!ダメに決まってるだろw

11: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:11:28.91 ID:yU/bAWk00.net
ヒスタミンはなあ
蕁麻疹持ちだと死ねるぞ

14: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:11:57.27 ID:z1sRzFq40.net
賞味ならともかく消費期限を5カ月オーバーは
もったいないかどうかを判断するレベルにない


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16: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:12:35.65 ID:TJqchyOtO.net
>>1
そらあんた、食中毒にもなるやろうて

17: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:12:35.85 ID:wT5SXWnr0.net
やべえな

20: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:13:20.30 ID:6jUj1o8N0.net
うわあ………実害出てるからカツの比じゃないぞこれ

23: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:14:28.61 ID:X89IJmq60.net
> 23日から2日間の営業停止

土日の2日間wwwwww

29: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:16:10.62 ID:6jUj1o8N0.net
>>23
さすがにこれは緊急でとりあえず二日間は何もするなその間に調査が入る
って意味だと思いたい

28: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:15:54.54 ID:syo+vc5b0.net
>>1
>消費期限は29日までだったが、同社の担当者が28日に表示ラベルをはがして冷凍保存。
>5カ月近くたった今月21日、うち14キロを別の業者を介して下郷町の学校給食調理場へ納品した。

消費期限前に冷凍しているなら食中毒にはならんと思うけどなあ
俺刺身用の解凍マグロ買ってきて再冷凍して
冷凍焼けするくらい経ってから食ったけどなんとも無かったし

51: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:21:07.68 ID:MA3O8/Iv0.net
>>28
すり身なんて表面だけでなく中身まで雑菌だらけ

58: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:21:45.82 ID:JznIVD5+0.net
>>28
ひき肉もだけど、すりみって、空気に触れる面積が大きい分、傷みやすい。
だから、賞味期限のうちに冷凍しても、既に劣化しはじめてたんじゃないかな。

自分もヒスタミン系の食中毒に一度なってから、すごくセンシティブになって、
他の人が平気な魚とかでも、アレルギーっぽくなるようになった。

顔がパンパンに腫れて、目がうまって、で、嘔吐。すっかり吐いちゃえば
平気なんだけど、けっこう辛い。。。

34: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:17:30.72 ID:wT5SXWnr0.net
こわすぎ

41: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:18:54.04 ID:tGFtEZWs0.net
消費期限5ヶ月過ぎた
もはや殺人未遂事件

48: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:20:39.67 ID:wjwVOyfZ0.net
こんなていたらくでよく福島の食品は安全とか言えるな

56: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:21:25.76 ID:tGFtEZWs0.net
つーかマニュアルや規定くらあるだろ
免許は剥奪だろうが、業務上過失だろう
こうしたいああしたいは聞いていない

72: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:27:50.11 ID:zsFO9tY00.net
世界よこれがモッタイナイだ!

74: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:29:21.64 ID:EggfRmQC0.net
中国人みたいなことすんなよー

81: タケノコがお送りします。 2016/01/23(土) 20:31:24.15 ID:Gskb+uhO0.net
>>1
もったいないと思ったら愛知県の業者に売ればよかったのに






1001:以下、名無しにかわりましてたけのこ速報がお送りします

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コメント一覧

    • 1. たけのこ大好き名無しさん
    • 2016年01月24日 11:30
    • 前から思ってたけど、校長の"毒味"は意味が無いよな

    • 2. たけのこ大好き名無しさん
    • 2016年01月24日 12:32
    • もったいないから「子供に食わせる」

      なんだこれ
いつもコメントありがとうございます。

http://はスパム防止の為禁止ワード設定されています。その他シモネタ等も禁止ワードになっていたりします。

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