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料理ワイ「ハァハァ…玉ねぎをみじん切りにしたぞ!次は…」 →

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1: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:26:14.53 ID:ukMo2WXq0

ワイ「『飴色になるまで炒める』?余裕やな」



玉ねぎ炒めワイ「ハァハァ…」

玉ねぎ炒めワイ「ハァハァ…」

玉ねぎ炒めワイ「ハァハァ…」

玉ねぎ炒めワイ「ハァハァ…」

玉ねぎ炒めワイ「ハァハァ…」


3: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:26:49.80 ID:GsQILGP/0

水入れろ


15: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:28:17.10 ID:jaUne2z5d

>>3
水wwwwwwエアプwwwwwwwmww


21: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:29:16.62 ID:R613Y8Kf0

>>15
均等に火が通るようになるぞ
知らんのか?


26: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:29:53.27 ID:jaUne2z5d

>>21
またエアプwwwwww


39: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:31:07.40 ID:0B182BIPd

>>26
料理したことなさそう


5: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:27:14.78 ID:QSCuLy730

彼岸島かな?


6: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:27:15.54 ID:ukMo2WXq0

ワイ「トイレ行くか…」

焦げた玉ねぎ「」

ワイ「ガアアアアアア」


17: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:28:56.58 ID:Ac6zLrK7a

>>6
火止めろや


31: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:30:09.44 ID:exhHlWBL0

>>6
ガイジ


165: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:48:26.35 ID:YenBxhkNd

>>6
危なすぎて草


170: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:48:53.20 ID:lgRmpBD90

>>6
IHにしたほうがええやろ


7: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:27:16.28 ID:S6EyCXbva

最近は炒めたやつ売ってるやろ


13: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:28:07.36 ID:FwsCuxV10

>>7
油が酸化してて体に悪そう


8: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:27:37.74 ID:EM/wCnt/K

小麦粉ーターマーゴにー


10: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:27:45.80 ID:wK1MuAmqM

チンしてから炒めると早いぞ


16: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:28:38.82 ID:ePpWTD9E0

>>10
洗い物増やすの面倒じゃ
まな板ごとチンしてええか?


22: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:29:26.89 ID:wK1MuAmqM

>>16
ラップに包めばok


30: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:30:01.41 ID:wkIO2CwLd

>>16
アイラップとかそういう調理用の袋あるやろ
あれに入れてレンチンするんや


11: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:27:59.62 ID:VQHWs44H0

飴…色…?


12: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:28:00.01 ID:bfUDvbkS0

キャベツはどうした


14: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:28:15.06 ID:7Yf6qsXd0

キモ傘かな?


18: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:29:01.15 ID:/YjmGo/XM

砂糖いれるとキャラメリゼ効果でいける


19: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:29:12.21 ID:tvLO7I9Ta

まとめて作って冷凍というのはどうなんや


29: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:30:00.46 ID:Ac6zLrK7a

>>19
炒めたの冷凍すると酸っぱくなるから刻んだ状態でジップロックに入れて冷凍したらええぞ


20: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:29:12.89 ID:T18PEFIba

ワイ「いつになったら飴色になるんや…」
no title


32: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:30:12.56 ID:LqXy1o4z0

>>20
ちょっと好き


25: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:29:45.50 ID:uoS/S2IWa

やりましたねイッチ!
ついに玉ねぎを飴色になるまで炒めましたね!


27: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:29:54.42 ID:yH68cTR70

売ってるの使えや


28: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:29:56.07 ID:5KwQor/wp

最近は飴色まで炒めなくてもええって言われとるな


33: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:30:13.07 ID:Twgablj0d

少し油かけてレンチンでええやん


35: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:30:23.05 ID:/m4bQ/rw0

水いれたらすぐに飴色なるわ


36: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:30:30.22 ID:nwFrUfzo0

飴色って要するに焦げてるんだよな


43: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:31:32.67 ID:YQFdcMtba

>>36
程よく均等に中まで焦げさせるんや


38: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:30:50.51 ID:N65Q1If7a

何を作ろうとしてたんや


44: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:31:37.88 ID:ukMo2WXq0

>>38
玉ねぎスープ


40: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:31:12.88 ID:uMnvHWDZ0

たんたんたまねぎあめあめあめいろにぃ~♪


42: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:31:31.55 ID:sveV6YaE0

今の若いもんはべっこう飴の色とか知らんやろ


54: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:32:47.78 ID:Ac6zLrK7a

>>42
理科の授業でべっこうあめ作るやろ


46: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:31:44.52 ID:Fg6eplygd

市販のカラメル足せば一瞬やで


48: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:32:06.40 ID:a2jHqSula

軽く塩かけると水分飛びやすくなるぞ


49: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:32:21.32 ID:mqsaZhWha

通は直火でやる


50: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:32:21.94 ID:sLUtWVEd0

ワイはいつも玉ねぎを焦がしてコゲくさいカレーになるからじっくり炒めるのやめたで
飴色に炒める動画みたら結構バター使っとるやんけ


166: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:48:40.08 ID:BiYN+uQed

>>50
これ
10分もかからん


172: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:49:31.37 ID:VJ/XZiHK0

>>50
バター使わんでも塩だけでええで


51: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:32:29.18 ID:u/+hQWaeH

飴色ってなんやねん…


53: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:32:37.03 ID:Fg6eplygd

風味が欲しいなら市販のフライドオニオンでもええ


55: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:33:02.14 ID:yWDe0/a5d

ワイ「飴色って何色やろ…?」

ジャッジャッ

ワイ「飴色って何色なんや…?」

ジャッジャッ

ワイ「あれこれって…」

ジャッジャッ

ワイ「焦げとるやないかい…」


58: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:33:15.91 ID:HNog6Vsd0

甘味出すだけなら火が通ればええやろ
飴色までやる意味がわからん


59: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:33:16.32 ID:ztenxlq30

玉ねぎに手間かけても大して変わらんからとっとと次行け


60: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:33:19.72 ID:uC1ifZW+0

強火で炒めても色変わるだけだぞ


61: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:33:21.14 ID:uYmVnW/50

カレーって玉ねぎを炒めれば炒めるほどうまくなるけど
ガチの飴色にするのって二時間くらいずっと鍋いじってないと無理だよな
圧力鍋でも限界あるし
なんかいい方法ない?


62: 名無しさん 2019/12/02(月) 09:33:23.52 ID:I2JvRgzJ0

ワイ「圧力鍋でええか・・・」




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